福井市観光公式サイト【福いろ】

冬の越前海岸を象徴する風景といえば、急斜面を埋め尽くす「越前水仙」です。日本三大群生地の一つとして知られ、12月から1月にかけて、厳しい日本海沿いに凛と咲き誇ります。

白と黄色のコントラストが美しい水仙が、荒々しい紺碧の海をバックに揺れる姿は、この季節だけの特別な絶景です。特におすすめは、福井市越廼（こしの）地区。海岸線から山側を仰げば、まるで白い絨毯を広げたような絶景が広がります。越前海岸をドライブする際にはぜひ一度車を停めて「越前水仙」を眺めてみてください。

海岸周辺には越前水仙の見どころがいっぱい、鑑賞スポットをピックアップしてみました。

気になるスポットがあったら是非立ち寄ってみてください。

福井の冬といえば、やはり「越前がに」は外せません。全国で唯一の皇室献上蟹としても知られるトップブランドです。越前海岸沿いの食事処や旅館では、港から直送されたばかりの新鮮なカニを堪能できます。

繊細で甘みのある脚の身はもちろん、濃厚な蟹味噌を絡めていただく瞬間は、まさに至福。また、12月末までの期間限定で味わえる雌の「せいこがに」も地元では絶大な人気を誇ります。内子と外子のプチプチとした食感と凝縮された旨みは、この時期の旅行者だけの特権です。潮風を感じながら、本場でしか味わえない「冬の王様」の真髄を、ぜひお腹いっぱい楽しんでください。

「越前がに」が楽しめるおすすめ店をピックアップしました。ぜひ一度ご賞味あれ。

冬の海風で冷えた体を温めてくれるのは、越前海岸沿いに点在する天然温泉です。魅力は、なんといっても目の前に広がる日本海のパノラマ。打ち寄せる荒波や、水平線に沈みゆく夕日を眺めながらの入浴は、日常を忘れさせてくれる解放感があります。

お湯に浸かりながら冬の空と海を眺めることで、心身ともにリフレッシュしてみてください。

越前海岸には温泉や民宿、ホテルなどの宿泊施設があります。お気に入りの旅館を見つけてゆったりとした時間を過ごしてみてくださいね。

越前海岸周辺には他にも体験スポットやちょっとした立ち寄りスポットなど、魅力がいっぱいです。

自分だけの越前海岸の楽しみ方をみつけてみてください。

厳しい日本海が魅せる絶景、至高のカニ、心温まる温泉。冬の越前海岸には、この季節にしか出会えない贅沢が詰まっています。冬の福井旅へ、ぜひお越しください。