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- 北の庄 純米吟醸「醇吟」 【ふくいの恵み認定商品】
- 香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。
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- 本醸造 福井藩 【ふくいの恵み認定商品】
- すっきりとした味わいは、冷でも燗でもどんな料理も引き立てます。福井土産らしいネーミングで贈り物にもぴったり。
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- 福井駅周辺エリア
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- 明乃鶴 純米吟醸 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県産雄町米を50％精米した純米吟醸酒。華やかな香りと、すっきりした味わいは、どんな料理も引き立てます。
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- 蔵元 北の庄仕込み和リキュールしそびより 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井の伝統野菜「木田ちそ」を県産米で醸した酒に漬けました。しその風味を活かした爽やかなリキュール。
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- 福井駅周辺エリア
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- 禅のこんにゃく田楽 【ふくいの恵み認定商品】
- 味噌だれをかけて食べるぷりぷり食感の田楽。お湯に浸し少し温めるとより一層おいしく召し上がれます。
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- 越前バジル塩、越前バジル＆トマト塩 【ふくいの恵み認定商品】
- 手作り塩と純度の高い国産バジルをミックスした至極の一品。様々な料理に使える万能塩。
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- 福井駅周辺エリア
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- 永平寺（朝がゆ、茶がゆ） 【ふくいの恵み認定商品】
- 特別栽培米のコシヒカリと福井県産の豆をふっくらと炊いた濃厚おかゆ。「茶がゆ」は煎り豆を使用。
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- 禅の生芋こんにゃく 【ふくいの恵み認定商品】
- 国内産のこんにゃく芋を丸ごとすり潰してつくった逸品。生芋こんにゃく本来の風味や味しみを楽しめます。
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- 腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
- ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
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- 越前おろしそば名人の技 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井の中でも最高級の早刈り玄蕎麦と霊峰白山水系の伏流水を使った手打ち生麺。保存料・着色料不使用。
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- 福井駅周辺エリア
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- さくらみそ 辛口 【ふくいの恵み認定商品】
- 大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地元の和がらしを使用し、独特な香りと辛味が癖になります。
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