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- 北の庄 久寿龍「九頭竜米使用」純米吟醸 【ふくいの恵み認定商品】
- 復活米「九頭竜米」を少量で丁寧に仕込んだ純米吟醸。スッキリ辛口で切れの良いのど越し。
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- 福井駅周辺エリア
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- 越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
- ぷちぷちとつぶつぶ・甘いと辛いのマリアージュ
- とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、丸市食品自慢の辛子明太子を和えた一品です。甘えびのぷりぷり食感に、辛子明太子のプチプチ食感、甘えびの甘さと明太子のピリ辛がそれぞれマリアージュ。はい、美味しい。お酒のおつまみやごはんのお供にどうぞ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 米又の水ようかん 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井の冬の名物、1枚流しの水ようかんを常温保存可能に。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴。
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- 福井駅周辺エリア
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- 福井産フリーズドライのギフトset 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県産フルーツなどをフリーズドライしたギフトセット。フルーツ詰め合わせ、いちじくのはちみつ漬け、トマトカクテルの素の3瓶。
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- 福井駅周辺エリア
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- はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
- 茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
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- 福井駅周辺エリア
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- 福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
- 「横井チョコレート」の看板商品
- 幅広い年齢層に人気のお菓子、チョコレート。甘いだけでなく、苦みや香り、滑らかさ、さらには別の食材とミックスされることで、その味わいは無限大に広がっています。 チョコレートには「クーベルチュール」とよばれる厳格な国際規格があります。福井には日本でも数…
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- 福井駅周辺エリア
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- 黄金の梅ジャム 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県の中でも香り高い特別な梅「黄金の梅」を、シンプルに素材の味が際立つように仕上げた梅ジャム。
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- 福井駅周辺エリア
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- 禅のこんにゃく田楽 【ふくいの恵み認定商品】
- 味噌だれをかけて食べるぷりぷり食感の田楽。お湯に浸し少し温めるとより一層おいしく召し上がれます。
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- 福井駅周辺エリア
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- 福乃井カカオ羊羹 湶(カカオ、抹茶、レモン、苺) 【ふくいの恵み認定商品】
- じっくり練り上げた羊羹にカカオ85%含有のチョコレートを練りこんだ、濃厚な味わいのカカオ羊羹。
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- 福井駅周辺エリア
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- 山うにあられ 【ふくいの恵み認定商品】
- 伝統薬味「山うに」で味付けたあられ
- 鯖江の伝統薬味「山うに」で味付けしたあられ。柚子の香りと唐辛子の辛味がお米の味を引き立てます。
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- 福井駅周辺エリア
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- 焼きかきもち 【ふくいの恵み認定商品】
- 創業150年の老舗餅屋が作ったかきもち。福井県産もち米を使用し、オーブンで焼いているので、油っぽくなく軽い食感。
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- 福井駅周辺エリア
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- 禅のちぎりこんにゃくお醤油炊き 【ふくいの恵み認定商品】
- 万人に好まれるよう独特のにおいを抑え、不格好にちぎった味しみ抜群のこんにゃく。甘辛いだし醤油とのセット。
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- 福井駅周辺エリア
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- 黄金ソルト 【ふくいの恵み認定商品】
- 日本最古の醤油蔵元が造った減塩醤油のパウダー。江戸時代からの伝統醤油と、特産の鯖を使った無塩魚醤を使用。
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- 福井駅周辺エリア
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- はたはた燻くん 【ふくいの恵み認定商品】
- りんごの木で燻した福井県産「はたはた」の本格燻製。真空調理で骨まで柔らかく、そのまま全部食べられます。
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- 雲丹あわせ越前甘えび 【ふくいの恵み認定商品】
- 濃厚な甘みが特徴の福井県産天然甘えびに、磯の香り高い甘口のたれ雲丹をかける贅沢な一品。
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- あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング 【ふくいの恵み認定商品】
- 天日干しした「アラレガコ」を特選醤油とオリーブオイルでまとめた、素材から出る旨味際立つドレッシング。
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- 北の庄 和リキュールブルーベリー酒 【ふくいの恵み認定商品】
- 地元のブルーベリーを、県産米を使用した清酒と砂糖のみで漬けました。アルコール8%で飲みやすくまろやかな味わい。
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- 大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
- アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
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- 禅の生さしみこんにゃく 【ふくいの恵み認定商品】
- わらび餅のような食感のこんにゃく。水洗い不要で、添付のだし醤油のほか、黒蜜やきな粉をかけても。
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- 塩のり(越前塩使用) 【ふくいの恵み認定商品】
- 「越前塩」のミネラル豊富で角のない塩味と、口どけの良い海苔の旨味を掛け合わせた逸品です。
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