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甘エビ丸干 【ふくいの恵み認定商品】
日本海で獲れる海の宝石甘エビを寒風で干し上げました。素材の旨味を凝縮した逸品です。
甘エビ丸干 【ふくいの恵み認定商品】
  • 越前海岸エリア
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越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
ぷちぷちとつぶつぶ・甘いと辛いのマリアージュ
とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、「つぶ旨」感が自慢の辛子明太子を和えた一品。
越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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北の庄 久寿龍「九頭竜米使用」純米吟醸 【ふくいの恵み認定商品】
復活米「九頭竜米」を少量で丁寧に仕込んだ純米吟醸。スッキリ辛口で切れの良いのど越し。
北の庄 久寿龍「九頭竜米使用」純米吟醸 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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菜のmanma 【ふくいの恵み認定商品】
水と塩を加え炊飯器で炊くだけで、美山地区で育った美味しい野菜が入った炊き込みご飯を手軽に作れます。
菜のmanma 【ふくいの恵み認定商品】
  • 一乗谷・永平寺エリア
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禅のこんにゃく田楽 【ふくいの恵み認定商品】
味噌だれをかけて食べるぷりぷり食感の田楽。お湯に浸し少し温めるとより一層おいしく召し上がれます。
禅のこんにゃく田楽 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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黒龍吟醸豚メンチデリ 【ふくいの恵み認定商品】
黒龍酒造の吟醸酒粕を食べて育ったブランドポークを使用したメンチデリ。柔らかな肉質と上品な脂質が特徴。
黒龍吟醸豚メンチデリ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ジンジャーえのき(しょうゆ、とうがらし、茎わかめ) 【ふくいの恵み認定商品】
厳選されたの「えのき茸」を、こだわりの醤油と生姜でじっくり煮込んだ、おふくろの味。
ジンジャーえのき(しょうゆ、とうがらし、茎わかめ) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 越前海岸エリア
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越前蟹乃醤 【ふくいの恵み認定商品】
地元の越前港で水揚げされた新鮮なせいこがにを生きたまま沖漬けにしました。完全手作りで、保存料・添加物不使用。
越前蟹乃醤 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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福乃井カカオ羊羹 湶(カカオ、抹茶、レモン、苺) 【ふくいの恵み認定商品】
じっくり練り上げた羊羹にカカオ85%含有のチョコレートを練りこんだ、濃厚な味わいのカカオ羊羹。
福乃井カカオ羊羹 湶(カカオ、抹茶、レモン、苺) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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米粉と豆腐のブラウニー(チョコ、きな粉、抹茶) 【ふくいの恵み認定商品】
「田んぼの天使」の無農薬米粉や純国産鶏「まこちゃんたまご」、おたとうふ、越前塩など、福井の厳選素材をたっぷり使用したヘルシーなグルテンフリースイーツ。
米粉と豆腐のブラウニー(チョコ、きな粉、抹茶) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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さばのなれずし 【ふくいの恵み認定商品】
新鮮な鯖をこうじとお米で漬け込んだ、旨味と甘みが豊かな福井の伝統料理。
さばのなれずし 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前おろしそば名人の技 【ふくいの恵み認定商品】
福井の中でも最高級の早刈り玄蕎麦と霊峰白山水系の伏流水を使った手打ち生麺。保存料・着色料不使用。
越前おろしそば名人の技 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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おみそクリームチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
大本山永平寺御用達米五の長期熟成みそ「天保2年」と濃厚なクリームチーズを合わせたペースト。
おみそクリームチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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おしょうゆクリームチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産原料を使ったフク醤油のこだわりの醤油「遊」を、相性抜群な濃厚クリームチーズと合わせたペースト。
おしょうゆクリームチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング 【ふくいの恵み認定商品】
天日干しした「アラレガコ」を特選醤油とオリーブオイルでまとめた、素材から出る旨味際立つドレッシング。
あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前バジル塩、越前バジル&トマト塩 【ふくいの恵み認定商品】
手作り塩と純度の高い国産バジルをミックスした至極の一品。様々な料理に使える万能塩。
越前バジル塩、越前バジル&トマト塩 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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そのまま「生」で食べられる生麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産六条大麦を使用した麦茶。そのまま「生」で食べると食物繊維が摂れます。香ばしく懐かしい味わい。
そのまま「生」で食べられる生麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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野菜によくあう甘みそ 【ふくいの恵み認定商品】
甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。
野菜によくあう甘みそ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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