福井市観光公式サイト【福いろ】

明城ファーム

1月上旬～5月下旬はいちご狩りが楽しめます。6月上旬～8月上旬にはブルーベリー狩り、10月中旬～12月下旬、4月下旬～7月下旬にはトマト狩りも楽しめます。詳しくはHPをご確認ください。20年の2月には直営店のカフェがオープンしました。明るい光が差し込み、周辺の景…

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ジャムハウス

ボルガライス発祥の店で食べる王道の味

70年代アメリカンポップな雰囲気のレストラン「ジャムハウス」は、ボルガライス発祥店の一つとされています。「ボルガライス」は、もともとは常連しか知らない裏メニュー的な一皿でした。脂身の少ない豚ロースを使ったカツとさっぱりとしたケチャップライスはバランス…

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リスボン・エイト

ボリューム満点のガッツリ系ボルガライス

レトロな雰囲気の「リスボン･エイト」で提供しているのは、一般的な量の1.5倍ほどもある驚きのボリュームの「ボルガライス(税込1,000円)」。濃厚なソースが揚げたてサクサクのカツと半熟の玉子に絡まり、チキンライスには、鶏肉や玉ねぎ、グリンピースなどがゴロゴロ…

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O-edo+

映えスポットでいただく女子ウケ抜群のランチ

映えスポットで20食限定のランチを。旬の魚や野菜を使った40～50種類の具材を組み合わせ、お寿司にしていただく「WASARA」は、女子ウケ抜群のオシャレランチ。盛り付けもさることながら寿司や和食の職人が作る料理は味も絶品。

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そば蔵　谷川

趣ある美しい庭と明治時代の土蔵を改造して作られた店構えが魅力の「そば蔵 谷川」。福井県産の玄そばを1年分低温貯蔵し、毎日自家製粉した蕎麦粉と冷水のみで手打ちした十割蕎麦が評判です。粗挽きでつぶつぶした食感が特徴の「そば蔵 谷川」の蕎麦には、蕎麦本来の…

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SLIM　The　Coffee　Resort

長年地元の人に親しまれている喫茶店

プロの抽出プロセスを０．１グラム、秒単位で実現する最新のコーヒーマシンで淹れたコーヒーやドリンクがなんと５８０円で飲み放題。サンドイッチやカレー、パスタ、蕎麦、デザートメニューまでといった豊富なメニューに、free wifi ・USBソケット・コンセントも充実…

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かき氷専門店つむぎ

7月～9/末の限定オープン

かき氷専門店つむぎが、鯖江市の抹茶専門店「サロン ド グテ」内に期間限定でオープン。美味しいお茶やスイーツをお楽しみください。

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越前そばの里

団体ＯＫ！老舗製麺所直営のそば打ち体験施設

越前そば発祥の地で「そば打ち体験」にチャレンジ！！モニターを使った丁寧な指導で初めての方でも安心です。お子様もOK、家族で楽しめます。武生でそばといえば、おろしそば。大根おろしを入れたつゆでさっぱりと食べる食べ方は日本でもこの地方だけだとか。打ちたて…

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越前めん処　江戸屋

だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。

福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「和風ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブ…

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パーキーガーデン

武生中央公園に隣接、巨大コンテナの複合飲食スペース

武生中央公園南西に2022年にOPENした「PERKY GARDEN（パーキーガーデン）」。家族で楽しめるハンバーガーショップや、駄菓子、チーズケーキ、クレープのお店などがあります。店内でもテラス席でも楽しむことが出来るのも魅力です。最新情報は公式Instagramでチェック。

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片山酒造　／　「関西」

創業は明和年間（1764～1771年）。もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいと言えるお酒を目指しています。派手な香りよりもバランスとキレを重視したお酒は、福井の食を引き立てます。代表銘柄／関西酒蔵見学／不可試飲／なし

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レストラン＆パティスリー マイルイ

あっさりで食べやすい、自家製ケチャップのボルガライス

ケーキショップを併設したアットホームな洋食レストラン。「サラダ付きボルガライス」は、南越前町産のお米で作られた具だくさんのチキンライスを、越前市産の新鮮な大たまご２個を使って包み、ふわふわ食感に仕上げた逸品。あっさりした味付の自家製ケチャップのおか…

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えきライブラリーtetote（てとて）

県産米粉100％で作るふわふわシフォン

JR鯖江駅２階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット（税込520円）」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォンケーキはほう…

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宗近製麺所　おいしい麵の専門店

地元製麺所が直営する専門店

越前市に新規オープンした地元製麺所が直営する越前蕎麦を始めとしたおいしい麵の専門店。蕎麦粉は地元福井県産の挽きたての蕎麦粉を１００％使用して、店内で包丁切りする打ち立て生の二八蕎麦です。自家製石臼挽きでゆっくり時間をかけて一から作る蕎麦粉を使ったお…

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ごはんカフェ「はぐもぐ」

武生中央公園敷地内にある休憩・食事処

越前市の武生中央公園敷地内にある「はぐもぐ」。公園で遊び疲れてほっと一息つきたいときにおすすめです。おしゃれなアイスクリームやホットサンド・米粉パンなどお子さんとの休憩にもぴったりな食事やドリンクを楽しむことができます。

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珈琲家族

夫婦で営む昔ながらのレトロな喫茶店

店内に入ると自家焙煎珈琲の良い香りが。ジャズが流れる落ち着いた店内で、時間を忘れてゆっくりとくつろぐことができます。サクサク食感が楽しいワッフルは、生地を一度寝かせてつくるというこだわりのもの。

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うるしや

文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの２０年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…

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そば処　二男坊

めがねのまち鯖江の一角で、福井県産二八そばを提供している。名物は「あげおろしそば」。焦げ目をつけてカリカリになった揚げにそばとおろしを絡めてどうぞ。

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アーティファクト

夫婦が営む洋菓子店

越前市にある小さな洋菓子店、今年10周年を迎える「アーティファクト」。夫婦で営むこのお店の定番メニューは色鮮やかなフルーツを使用した「フルーツロール」ですが、夏になると毎年かき氷も人気のメニューとなります。

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そばの郷　池田屋

かずら橋のすぐそばにあるお蕎麦屋さん

職人さんが本格的なそばの打ち方を丁寧に教えてくれます。福井名物「おろしそば」を自分の手で作って味わってみませんか。出来上がりがちょっと不格好でも味は格別です。体験は1週間前までに要予約。お食事のみの利用の場合は予約不要です。

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