福井市観光公式サイト【福いろ】

バラエティ豊かな白湯ラーメンを味わえる福井市郊外の名店「麺匠 麦之助」が福井駅すぐのMINIE内に新店をオープンしました。独自の技法で臭みを消し、最大限に素材の旨みを引き出した国産鶏の「鶏白湯スープ」は、濃厚なのにあっさりと飲み干せる仕上りです。

安心・安全にもこだわっていて、すべて国産食材を使用。素材の旨みが融合した口の中一杯に広がるコクと旨味を堪能してください。