福井市観光公式サイト【福いろ】

北陸道の宿場町 今庄宿があった旧今庄町（現南越前町）の名物「今庄つるし柿」は、11月〜12月上旬につくられ冬の間に食べられる伝統食です。そんな今庄つるし柿の魅力いっぱいのイベント【第１回 今庄つるし柿フェスタ】が開催されます！

今庄つるし柿本格体験（事前予約が必要です）をはじめ、今庄つるし柿や越前燻し柿の販売、つるし柿を使ったコラボスイーツの試食体験、今庄おろしそばや冷し甘酒ラテ、新酒などのブースが並びます。是非、ご来場ください！