福井市観光公式サイト【福いろ】

今回ご協力いただいたのはクランデール二の宮店さん。福井でチェーン展開するスーパーマーケットで、なかでもクランデール二の宮店は900坪の売り場面積を誇る大型スーパーです！
店長の長谷川さんにオープン前の店内を案内していただきました。さあ、どんなお土産が見つかるかな～。

まず案内していただいたのは「ふくいもん」(ふくいのものという意味)という特設コーナー。ここではお土産として気軽に手に取れる福井のおすすめ商品を置いています。

福井のお揚げ(厚揚げ)消費量は日本一！福井は浄土真宗の信仰に篤い地域で、精進料理でお揚げを使う食文化あります。その影響からかお揚げは家庭でもポピュラーな食材なんです。
焼いて焦げ目をつけたお揚げに薬味の大根おろしと刻みネギをのせて醤油をたらり。シンプルだけどこれがサイコーに美味しい…。色々なタイプのお揚げがあるので自分好みのお揚げを見つけてみましょう。

福井のスーパーマーケットで一番ボルテージがあがるのはぶっちぎりで鮮魚コーナー！特に鮮魚に力を入れているスーパーでは季節によって様々な種類の魚介類が並びます。眺めているだけでも楽しい一角です。

スーパーマーケットでは、様々なコーナーをじっくり見ながら歩き回りましょう。例えばお肉コーナーでは名物のソースカツキッドや、福井のソウルフードの親鳥の焼き鳥。総菜コーナーではお餅や福井のブランド米「いちほまれ」のおにぎり。麺コーナーでは越前おろしそばセットなど。時には店員さんや地元の方に聞きながら、自分の目と鼻を頼りに歩き回ってみましょう。きっと自分が一番欲しいお土産を見つけられますよ！

お土産探しのスーパーマーケット探訪、いかがでしたか。福井の名物は日常の食卓に浸透しているものばかりなので、スーパーで買うのがベストだと改めて実感しました。
今回スーパーで買い物して作った我が家の献立はこちら！どれも美味しく、お酒によく合うものばかりです。普段使いのものなので、野菜を入れたり薬味を増やしたりと自分の好きなようにアレンジできるのもうれしいところ。
みなさんもぜひ福井の旅のお土産をスーパーで探してみてください。きっと楽しい旅の思い出が増えますよ。