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- たかはしの打豆 【ふくいの恵み認定商品】
- 大豆をつぶして乾燥させた福井の伝統食材「打豆（うちまめ）」。味噌汁、煮物など様々な料理に使われています。
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- 福井駅周辺エリア
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- 精進＆豆美人アイス 【ふくいの恵み認定商品】
- 国産豆乳をベースに福井県産大豆や厳選素材で仕上げた100％植物性アイス。牛乳・卵不使用で低カロリー。
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- 越前海岸エリア
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- 味噌フラボンぼん 【ふくいの恵み認定商品】
- 大豆をたっぷり使った越前海岸地域の伝承料理「呉汁」。最中に包んでおり、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
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- 越前海岸エリア
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