福井市観光公式サイト【福いろ】

ほたるかきもち、ひめほたる　【ふくいの恵み認定商品】

福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。

• 一乗谷・永平寺エリア

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福井県産シリーズ（こしひかりチョコ／六条大麦チョコ／大豆チョコ）　【ふくいの恵み認定商品】

「横井チョコレート」の看板商品

幅広い年齢層に人気のお菓子、チョコレート。甘いだけでなく、苦みや香り、滑らかさ、さらには別の食材とミックスされることで、その味わいは無限大に広がっています。 チョコレートには「クーベルチュール」とよばれる厳格な国際規格があります。福井には日本でも数…

• 福井駅周辺エリア

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玄米おこし　【ふくいの恵み認定商品】

美山地区で育てた玄米と季節の野菜をふんだんに使用し、素材の味を活かした昔懐かしい「ポン菓子」。

• 一乗谷・永平寺エリア

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焼きかきもち　【ふくいの恵み認定商品】

創業150年の老舗餅屋が作ったかきもち。福井県産もち米を使用し、オーブンで焼いているので、油っぽくなく軽い食感。

• 福井駅周辺エリア

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米粉カステラ／竹内菓子舗　【ふくいの恵み認定商品】

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。

• 福井駅周辺エリア

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プチチョコラスク（スイート、ホワイト）　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産ブランド小麦「ふくこむぎ」を使用し自家焼成したラスクに、チョコレートをたっぷり染み込ませました。どなたでも食べやすい一口サイズのチョコラスクです。

• 福井駅周辺エリア

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精進＆豆美人アイス　【ふくいの恵み認定商品】

国産豆乳をベースに福井県産大豆や厳選素材で仕上げた100％植物性アイス。牛乳・卵不使用で低カロリー。

• 越前海岸エリア

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米粉フィナンシェ旅歩記　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリ使用のフィナンシェ

大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。

• 福井駅周辺エリア

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米粉と豆腐のブラウニー（チョコ、きな粉、抹茶）　【ふくいの恵み認定商品】

「田んぼの天使」の無農薬米粉や純国産鶏「まこちゃんたまご」、おたとうふ、越前塩など、福井の厳選素材をたっぷり使用したヘルシーなグルテンフリースイーツ。

• 福井駅周辺エリア

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山うにあられ　【ふくいの恵み認定商品】

伝統薬味「山うに」で味付けたあられ

鯖江の伝統薬味「山うに」で味付けしたあられ。柚子の香りと唐辛子の辛味がお米の味を引き立てます。

• 福井駅周辺エリア

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