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花らっきょ
付け合わせとして親しまれているラッキョウ。通常は、夏頃に植え付けて、翌年の初夏に収穫します。しかし福井でラッキョウといえば全国でも唯一、植え付けから収穫まで足掛け三年をかけて栽培される“三年子(さんねんご)”が有名です。 年月が経つごとに…
花らっきょ
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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