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自然あふれる福井が生んだ味覚の数々。長い歴史のなかで磨き上げられた職人の技。ふくいエリアの水、食材、伝統の技が織りなすお菓子、農・水産加工品、地酒、民工芸品などの逸品をご紹介します。
福井には職人の技が生み出した工芸品があります。その中でも和ろうそくや傘などでは、歴史とその技術を活かしながら、カラーリングやデザインを工夫。今様の暮らしの中に溶け込むようなアイテムやブランドが新しく開発されています。