福井市観光公式サイト【福いろ】

代々伝わる特製カンナを使い、手作業で削り出されたかき氷が人気の「松岡軒 本店」。福井駅前からまっすぐ歩くと見えてくる黒い格子の店構えが特徴的な、創業100年を超える、歴史ある老舗和菓子店です。名物の羽二重餅やどらやきだけでなく、夏にはかき氷を求めて来客される方でいっぱいの店内に、ガッガッゴッゴッという氷を削る鈍い音が響きます。手作業で削られる氷はどれも形が異なり、ガリガリザクザクといった歯ごたえが楽しめます。今はどちらかというとふんわりとした、舌の上でなくなってしまうような食感のかき氷を出すお店が多い中、昔ながらの荒い食感を楽しみたい方におすすめ。特製抹茶ソースとの相性もよく、暑い夏に食べたい一品です！

明治初期より茶農家として続く、老舗日本茶専門店「茶楽 かぐや」。趣ある佇まいのそのお店は、表向きは老舗の日本茶専門店、しかし、併設されている喫茶室では絶品の和スイーツを堪能できます。夏の看板商品であるかき氷は、定番の「宇治金時」や「黒蜜きな粉」のほかに、季節限定の「ほうじ茶」味など来る人を楽しませてくれます。器から溢れんばかりに盛られたふわふわの氷。特製のシロップをかけるとシロップと氷がよく馴染み、ひとくち食べただけで口の中いっぱいにお茶の香りが広がるのがもう堪りません！落ち着いた雰囲気の店内で、ぜひ日本の「涼」を感じてみてはいかがでしょうか。

2022年10月、鯖江市にグランドオープンした抹茶専門店「SALON DE GOUTER(サロン ド グデ)」内に夏限定でオープンするかき氷専門店「つむぎ」。フレンチの技法である生クリーム、エスプーマをトッピングした人気の「宇治抹茶エスプーマスペシャル」のほか「イチゴミルフィーユ」など魅力的なメニューがたくさん。地元の純氷100%の氷を使用しており、とても口溶け豊かで贅沢なかき氷が楽しめます。夏限定でオープンするお店なので、夏の福井旅行の際にはぜひ立ち寄りたいですね！

福井県の特産品である ”とみつ金時” をふんだんに使用したお芋スイーツが勢揃いの「ふくのいも」。かわいらしい店内には芋けんぴや大学芋など定番のお芋スイーツが並び、カフェスペースではそのままイートインも可能です。夏にはお芋をこれでもかと使用した絶品かき氷が人気。「かき氷なのに、お芋！？」と思うなかれ。ふわっとした氷に特製お芋ミルクソース、さらには濃厚な焼き芋ソースの二重のコンビネーションが堪能できます。お芋チップスがそのまま氷に突き刺さり、黒ごまのトッピングが見た目も楽しませてくれるなど、ここでしか食べられないかき氷をぜひご堪能あれ！

福井県越前市にある農園、イチゴ狩りやトマト狩りだけでなく、店内のショーケースには採れたて新鮮なフルーツを使った手作りスイーツが並ぶ「明城ファーム 直売所」。人気のかき氷にはファームで採れたイチゴがふんだんに使われ、見た目も味も楽しめる一品。イチゴの程よい酸味と練乳シロップの甘味、氷のひんやりとした味わいが夏の暑さを忘れさせてくれること間違いなしです！食べ進めると中から完熟イチゴを使用したイチゴゼリーが顔をのぞかせる。かき氷は人気のイチゴ味のほか、マンゴーや桃ミルク、ブルーベリーやキウイ味のかき氷も人気。

福井市にある、ゆったりくつろげる珈琲店「悠珈琲店」。普段はパンケーキやランチプレートなど市民のくつろぎの場として人気の珈琲店ですが、4月からかき氷の販売がスタート！さらに翌5月には「大人のかき氷」シリーズが販売開始。スイーツメニューとしても大人気な「ティラミス」のほかに「お抹茶」や「ゴロゴロマンゴー」といったラインナップも登場しました。「ちょっと暑いからゆっくり休憩したいな」という時は、涼しい店内でキンキンに冷えた大人のかき氷を楽しんでみてはいかがでしょうか！

竹内菓子舗は、季節の和菓子が楽しめ、多くの方に愛され支持されている老舗です。福井大学の隣にオープンした新店・文京店では、夏になると期間限定でかき氷メニューが楽しめます。大人気の抹茶ミルク味はテイクアウトも可能でお値段もお手頃。かき氷の上にのるエスプーマクリームは甘すぎずちょうどよい口溶けで、店の定番商品である米粉カステラをつけて食べるのが実はおすすめなんだとか。かき氷は抹茶ミルク味とイチゴミルク味があるので、お好きな方を選んで食べてみてくださいね！

越前市の万葉菊花園内にある韓国風かき氷店「Hugpopo Fukui」。韓国のかき氷は「ピンス」と呼ばれ、お店では様々な味のピンスを楽しむことができます。果肉がゴロゴロ入った定番の「マンゴーピンス」のほか「ティラミス」や「ロータスクッキー」など、種類の豊富さは思わず何味にするか迷ってしまうほど。「夏といえばピンス！」といわれるほど、実は韓国風かき氷はすでにメジャーになっているんです！今年もピンスの季節がやってきましたよ〜！

福井市にある人気の洋菓子店「さんしゅうえん」のカフェスペースに期間限定でオープンしている「コオリヤサンシュウエン」。山梨県南アルプスの天然水を使用した天然氷から作られるかき氷は、どれも絶品。「イチゴショート」や「お濃茶ティラミス」といった一見するとケーキのようなかき氷ですが、食べるとしっかりかき氷なんです！ボリューム満点で一度食べれば満足すること間違いなし。かき氷を食べ進め体が冷えてきたタイミングで提供される温かい紅茶が、またなんとも体に染み渡るんです！期間限定・完全予約制なのでお店情報を常にチェックしてくださいね！

越前市にある小さな洋菓子店、今年10周年を迎える「アーティファクト」。夫婦で営むこのお店の定番メニューは色鮮やかなフルーツを使用した「フルーツロール」ですが、夏になると毎年かき氷も人気のメニューとなります。「細雪」という名前のかき氷には「抹茶」や「マンゴー」のほか「ベリーミックス」などの味も。舌触りがよく、食べても頭がキーンとならないふんわりとした氷が特徴で、外が暑い日にはなんと「猛暑割」なる割引サービスもあるんだとか！暑い日にはぜひ立ち寄ってみてください！

2022年に福井市に開館した「一乗谷朝倉氏遺跡博物館」の中にあるカフェ「CARAMON asakura」。カフェメニューのほかに、地元で採れた食材を使った「CARAMON御膳」や「宗滴カレー」などのメニューが楽しめます。ここで食べられるかき氷は「抹茶」「イチゴ」「ダルゴナ」の3種類。最近流行りのダルゴナのかき氷を食べられるお店はそう多くはないので、立ち寄った際にはぜひトライしてみてください！食事もかき氷も楽しめて2倍嬉しいおすすめ店です。

あわら市にある「なみまちCAFE」は小学校に併設された幼稚園を改装してできたカフェです。そのため、ところどころに小学校や幼稚園の名残を感じることができます。地元で採れた野菜やフルーツを使用したカレーや定食だけでなく、スイーツメニューも大人気。なかでも、期間限定で食べられる「なみまちハロハロ」は夏の定番。波松で採れたメロンや梨をふんだんに使用し、味もさながら見た目も色鮮やかで楽しませてくれる店自慢の一品。懐かしい趣の店内で、涼を感じてみるのもいいですね！

海を眺めながら絶好のロケーションを楽しめるオープンカフェ「MARE」。一度このロケーションの中店自慢のメニューを堪能してしまうと、また絶対来よう！と思うはず。「ローストビーフ丼」や「パスタ」などの食事メニューのほか、さすがはカフェといわんばかりのスイーツメニューの豊富さも魅力です。中でも夏に人気なのはかき氷。「はちみつレモン」や「ブルーマンゴー」のほか、数量限定の「メロンピーチ」は売り切れ必至なのでぜひお早めに！かき氷にフロートをのせるのも、また一興ですよ〜。

足羽山の老舗花見茶屋が「足羽山ATARASHIYA」としてリニューアルオープン。これまでの茶屋のイメージを刷新し、北欧スタイルの温かみのあるデザインに一新しました。「美味しくて体に優しい」をモットーに、昔ながらの名物「でんがく」や「おでん」を提供するかたわら、夏季には「冷やしぜんざい」も人気。かき氷は白玉とイチゴを使用した「フルーツ白玉かき氷」が定番です。北欧風のおしゃれな店内の雰囲気とも相まって、いつもと違うかき氷の味を楽しめるのではないでしょうか！

以上、福井のおすすめかき氷店14選を紹介しました。福井県は実は古くから続く老舗「氷屋」が多く、かき氷にも天然氷が使用されるため、かき氷「そのもの」がとても美味しいんです！

様々なフレーバーやオリジナリティ溢れるかき氷がまだまだたくさんあるので、夏の福井旅行では行く先行く先でそこでしか食べられないかき氷を楽しむのもいいですね。たかがかき氷、されどかき氷といわしめる夏の風物詩を、ぜひ堪能してみてください！