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から揚げせんべい
越前海鮮倶楽部の看板商品
福井の特産である甘えびの他、イカやタコがそのままの姿でせんべいに! その姿形に驚く人も多いですが、一口食べてさらに驚くのはその風味の良さです。 底曳網漁で水揚げされた甘えびやイカ、タコに、塩や秘伝の下味を付けてじっくりと挟み焼き。それを1日乾燥させて…
から揚げせんべい
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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五月ヶ瀬(さつきがせ)
福井を代表する銘菓「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬」
福井を代表する銘菓「五月ヶ瀬」。ほかの地域でも見られるピーナッツ煎餅ですが、食べてみれば違いは歴然!どこを割ってもピーナッツが詰まったザクっとした独特の食感に、五月ヶ瀬だけのおいしさとボリュームを実感せずにはいられません。旨味が凝縮された選りすぐり…
五月ヶ瀬(さつきがせ)
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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崖の近くの停留所 福日和 / 崖淵シュークリーム
東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」を焼きたてで
東尋坊から車で3分。北陸の美味しい物を集めたセレクトショップです。東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」の工場兼販売所で、ここでしか食べられない焼きたての崖淵シュークリームは絶品です。
崖の近くの停留所 福日和 / 崖淵シュークリーム
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
detail_11709.html
抹茶庵(matcha an) あわら温泉店
抹茶スイーツのテイクアウト専門店。「プリン」や「フォンダンショコラ」など、”世界一の抹茶の濃さ”を目指したこだわりの抹茶スイーツが自慢。お抹茶好きの方は、ぜひ一度食べてみては。坂井市三国に本店、福井市中心部にも支店がある。
抹茶庵(matcha an) あわら温泉店
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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ガラス細工
越前海岸沿い、日本海を一望できる場所にガラス工房があります。目の前に広がる海や空から刺激やインスピレーションを受けながら作り上げるのは、グラスや食器、照明、小物などです。工房内のショップからは、ガラス越しに製作風景を見ることもできます。 また、吹き…
ガラス細工
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
  • 越前海岸エリア
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坪三酒造 / 「福喜久」
広大な坂井平野のもと、地下150mから汲み上げられた自社井戸水を使用。代表銘柄は「福喜久」。いつまでも変わることのない”幸福と喜び”をもたらすようにという意味と願いがある。代表銘柄/福喜久酒蔵見学/不可試飲/なし
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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久保田酒造 / 「鬼作左」
酒造隣で栽培した酒米「山田錦」と地下200mの地下水を使用。「美味しくなければ酒じゃない」と、自社開発の麹と自社酵母で仕込んでいる。杜氏が忙しい冬の時期にも酒蔵見学を受け入れている。代表銘柄/鬼作左酒蔵見学/可(要予約、20人程度まで、1人300円)試飲/…
久保田酒造 / 「鬼作左」
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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もみわかめ
『もみわかめ』は福井県の東尋坊近海の最良品の天然生わかめを天日で干し、手でもみほぐした天然自然食品。ご飯に絶妙に合う、全国で愛される逸品。
もみわかめ
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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花らっきょ
付け合わせとして親しまれているラッキョウ。通常は、夏頃に植え付けて、翌年の初夏に収穫します。しかし福井でラッキョウといえば全国でも唯一、植え付けから収穫まで足掛け三年をかけて栽培される“三年子(さんねんご)”が有名です。 年月が経つごとに…
花らっきょ
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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