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- 十割蕎麦 だいこん舎
- 越前陶芸村の中に佇むそば専門店
- 福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。
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- 越前海岸エリア
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- 生そば 新保屋 あわら
- あわら温泉の近くで大野産のそば粉を手打ちした二八そばを提供。大根の絞り汁と醤油のみのシンプルなつゆで食べる名物おろしそばをぜひ。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
- detail_10810.html