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- 十割蕎麦 だいこん舎
- 越前陶芸村の中に佇むそば専門店
- 福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。
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- 越前海岸エリア
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- ふるさと 渓流
- 季節の山菜といただくそばに大満足
- 油揚げやしだれ桜が有名な丸岡町竹田地区にある老舗。地元で採れた季節の山菜を新鮮なまま揚げた天ぷらは絶品です。平麺でのどごしがよいそばと一緒に味わえば大満足間違いなし。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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