福井市観光公式サイト【福いろ】

HAMA庵

2種類ソースのボルガ釜めし

カフェのようにゆったりとくつろげる店内が特徴の「HAMA庵」。「越前ボルガ釜めし（税込1,848円）」は、白だしとバターで炊いた優しい味のご飯を包むようにトロトロの半熟玉子と厚めのヒレカツがのった、和と洋の融合が楽しいボルガライスです。後がけのソースはトマ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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ワトム農園／シャンジェレール

ワトム農園敷地内にある農園レストラン

ワトム農園敷地内にある農園レストラン「シャンジェレール」では、ここでしか味わえない食体験を楽しめます。その日に採れたお野菜や食材に合わせてシェフがその日にメニューを決め、行くたびに新鮮な楽しさを味わえます。

• 越前海岸エリア

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ヨーロッパ軒豊島分店

小説『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場。市民に愛されるソースカツ丼

福井駅からほど近いヨーロッパ軒の分店のひとつ。福井市ゆかりのライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場している。帰省したら何故か食べたくなる名物「ソースカツ丼」やエビを追加した「ミックス丼」を是非。

• 福井駅周辺エリア

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レストラン波乃華

ホテル割烹石丸内にあるレストラン。越前海岸の旬の海鮮料理から定食や釜飯などが楽しめる。夏はアワビ・冬は越前がにの単品・コースが人気。

• 越前海岸エリア

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お食事処水車（一乗谷あさくら水の駅）

遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを

観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯（あさくらはがまめし・要予約）」が好評です。…

• 一乗谷・永平寺エリア

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ピッツェリア　フェリーチェ

いつも満席のイタリアン

住宅街の中、地元民に人気でいつも満席のイタリアン。豊富なメニューはどれも美味しく選ぶのが大変。外はパリっと中はもっちりと香ばしい自慢の「窯焼きピザ」はマスト。冬限定、セイコ蟹のトマトソースパスタは、提供開始前から問い合わせがある人気メニューです。

• 福井駅周辺エリア

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ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

• 福井駅周辺エリア

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La poste

旧郵便局をリノベーションしたレストラン

旧郵便局をリノベーションしたレストラン ラポスト。能登で農業に携わるオーナーの母親から届く採れたての能登野菜や風味豊かな「永平寺野菜」など、新鮮食材を使ったカジュアルフレンチが楽しめます。能登で農業に携わるオーナーのお母さん、通称とみえおばあちゃん…

• 一乗谷・永平寺エリア

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RESTAURANT Aiden

フレンチ × 発酵 × エスニックフランス料理の確かな技術と塩麹をはじめとする日本古来の発酵食品、スパイスなどに代表されるエスニックの要素も採り入れたAidenオリジナルメニュー。地元福井の新鮮な食材を活かした季節感あふれるお料理で人生における記…

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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グリル葵

JR福井駅から徒歩１０分の距離にあるイタリアン。本格フレンチが手軽に楽しめるランチがおススメ。個室があるので周辺で働く人たちの女子会などにも使われるほか、子供連れでも安心して来店できます。

• 福井駅周辺エリア

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キナリ

若狭牛１００％のハンバーグ

JR福井駅の北東、住宅地に佇む飲食店です。肉汁をダイレクトに感じる若狭牛100％のハンバーグ定食にサイドは人参サラダか味噌汁をお好みで。デザートに見た目も美しいクレームブリュレを追加注文。女性好みのインテリアも素敵です。

• 福井駅周辺エリア

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サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

• 福井駅周辺エリア

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オステリア ダ シルバーノ

陽気なイタリア人のシルバーノさんが営むイタリアンです。厳選されたイタリア食材、自家製パスタ、イタリアチーズ、イタリアの料理法で、アラカルトやシェフおすすめコースをイタリアワインとぜひ一緒に楽しんでください。

• 福井駅周辺エリア

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とんかつ　富士㐂（ふじき）

厚さにびっくり！こだわりの厚切りローストンカツ

福井名物のソースカツとは一味違う、こだわりの厚切りローストンカツを提供するお店です。とんかつに合うように厳選された銘柄豚を使用して、豚肉の旨味、ジューシーな美味しさ、厚さにびっくり！！驚きのとんかつをお楽しみ頂けます。

• 福井駅周辺エリア

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Spuntino (スプンティーノ)

隠れ家的な雰囲気の中で楽しむ魚介を使った料理がおススメ。冬季は「セイコガニグラタン」を予約で。二軒目のチョイ飲み利用もgood！前菜の盛り合わせを是非オーダーして。

• 福井駅周辺エリア

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Le jardin（ル・ジャルダン）

フランス料理の真髄を守りながら革新し続ける福井のフレンチレストラン

第54回国際シグネチャーキュイジーヌコンクール世界大会にて第１位に輝いた堀内シェフによるフランス料理をいただけるお店です。オリジナリティー溢れる、福井でしか味わえない至福のひとときを楽しめます。また、越前がにのシーズンには越前がにをふんだんに使用した…

• 福井駅周辺エリア

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S'Amuser（サミュゼ）

大正時代に建てられた古美術店をリノベーションしたフレンチ料理店。地元の食材で作る料理、中でも「魚介を使ったひと皿」が特に人気。「若狭牛ステーキ」なども味わえるので肉派の方も満足できる。イートインだけでなく、オンラインでのネット販売や、お弁当の注文、…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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Fukui French Augus（オージュ）

ホテルリバージュアケボノ内　様々なシーンに対応できるフレンチレストラン

足羽川の桜並木沿いの人気ホテル「リバージュアケボノ」内のフレンチレストラン。老舗ホテルが提供する高レベルのサービスと福井の旬の素材を最大限に引き出したフレンチを堪能できます。特にデザートがおすすめで、プロポーズ、ウエディング、バレンタイン、記念日な…

• 福井駅周辺エリア

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洋食ビストロ シトラス

インパクトがある「まるごとトマトのサラダ」や、挽き立て、焼きたてにこだわった看板メニューの「ハンバーグ」が美味しい洋食レストラン。　丁寧な接客が素晴らしく、大切な人との食事や初めての来店でも安心して利用できます。前菜からデザートまで気取らずに美味し…

• 鯖江・越前たけふエリア

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