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片山酒造 / 「関西」
創業は明和年間(1764~1771年)。もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいと言えるお酒を目指しています。派手な香りよりもバランスとキレを重視したお酒は、福井の食を引き立てます。代表銘柄/関西酒蔵見学/不可試飲/なし
片山酒造 / 「関西」
  • 鯖江・越前たけふエリア
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黒龍酒造 / 「黒龍」「九頭龍」
1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の2銘柄。酒蔵見学/不可試飲/なし
黒龍酒造 / 「黒龍」「九頭龍」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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越の磯 / 「越の磯」
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条に酒造りを行っている。同じ敷地内で製造するクラフトビール工場の見学や、限定醸造のビール等も購入可。代表銘柄/越の磯酒蔵見学/可(前日までに要予約 10名程度まで ※作業状況により不可の場合もあり)…
越の磯 / 「越の磯」
  • 福井駅周辺エリア
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新幹線開業【福井駅前】ガラポン!レシートチャレンジ
【駅前で福井を "楽しむ!" "味わう!" 抽選会&特産品ふるまいイベント】福井駅前の対象店でお買い物をして、総勢334名に福井の特産品が当たる抽選会に参加しよう!会場では午前と午後に分けて福井名物のふるまい(無料試食)を実施しています…
新幹線開業【福井駅前】ガラポン!レシートチャレンジ
  • 福井駅周辺エリア
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越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
そばを原料としたクラフトビール。エールビールの深い味わいと、余韻に残る福井県産玄そばの優しい香りが特徴。
越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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力泉酒造有限会社 / 「明乃鶴」
料理を引き立てる日本酒造りを目指しています。程よい香りと、すっきりした味わいが特徴です。代表銘柄/明乃鶴酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
力泉酒造有限会社 / 「明乃鶴」
  • 福井駅周辺エリア
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久保田酒造 / 「鬼作左」
酒造隣で栽培した酒米「山田錦」と地下200mの地下水を使用。「美味しくなければ酒じゃない」と、自社開発の麹と自社酵母で仕込んでいる。杜氏が忙しい冬の時期にも酒蔵見学を受け入れている。代表銘柄/鬼作左酒蔵見学/可(要予約、20人程度まで、1人300円)試飲/…
久保田酒造 / 「鬼作左」
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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伊藤酒造 / 「越の鷹」
日本酒(越の鷹)を通じて、福井県のお米、お水、素材の良さを県内外に発信している。蔵のお酒は、福井県産の素材を95%使用。代表銘柄/越の鷹酒蔵見学/不可試飲/なし
伊藤酒造 / 「越の鷹」
  • 福井駅周辺エリア
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