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田辺酒造 / 「越前岬」
地元に親しんでもらいたいと景勝地「越前岬」を銘柄に。小さな蔵なりに和釜による米蒸しから手造りによる麹造り、全量を木槽による古式の搾り方にこだわり、昔ながらの丁寧な酒造りを行っている。代表銘柄/越前岬酒蔵見学/可(完全予約制、醸造期は見学不可の時期あ…
田辺酒造 / 「越前岬」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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アケル食堂
子どもたちの憩いの遊び場「福井グリーンセンター」から車で3分ほどの距離、自分でおかずが選べるランチのお店です。福井県立大学・福井大学医学部のキャンパスにも近く、学生さんの憩いの場としてはもちろん、家族連れやママ友ランチとしても活躍しています。
アケル食堂
  • 一乗谷・永平寺エリア
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美川酒造 / 「舞美人」
1887年創業。昔ながらの酒道具を大切に、少量を手造りで醸す小さな酒造で、味わいの基本は、濃醇旨口タイプです。農業から製造・販売にいたるまで、酒造の原点を追求しながら愛される酒造りを心掛けています。代表銘柄/舞美人酒蔵見学/可(5月~10月末 要予約)…
  • 一乗谷・永平寺エリア
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吉田酒造 / 「白龍」
永平寺町で育てた自家栽培・契約栽培の米と白山麓の雪どけ水を使い、地元の人達と妥協なくシンプルに純米酒を醸している。代表銘柄/白龍酒蔵見学/不可試飲/なし
吉田酒造 / 「白龍」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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Cafe” トリco
古民家カフェ。テーブル席、ソファ席、座敷などさまざまなタイプの座席が用意されており、冬にはこたつも登場。
Cafe” トリco
  • 一乗谷・永平寺エリア
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