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福井の冬の味覚「蟹そば」を味わい尽くせ!

蟹そばを食べ歩く巡回型のそば祭り

蟹そば大祭 越前そば200年祭


昨年大好評だった「越前そば200年祭」
2026年は「蟹そば」をテーマにした蟹そば大祭を開催します!
福井のソウルフードである「そば」と、冬の味覚の王様「蟹」が奇跡のコラボレーション✨
各お店が工夫をこらして開発した逸品です。


この時期ならではのそばと祭りをぜひお楽しみください。


蟹そばが食べられるお店・祭りの詳細はこちら↓↓

基本情報

開催期間
2026年1月16日(金)~31日(土)
体験内容
蟹そば祭り
開催場所
「日本一おいしいそば処・越前市を目指すプロジェクト」参画店
注意事項
食材の蟹は、越前がに、または国内流通の蟹を使用しています。
住所
福井県越前市
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