福井市観光公式サイト【福いろ】

旬ふく食彩 よしな

越のルビーをふんだんに使った「トマトのお好み焼き」や、一度食べたらハマること間違いなしの「塩のお好み焼き」など、福井県産の野菜をたっぷり使用したここでしか食べられない鉄板焼きが楽しめます。「佐賀牛」「若狭牛」のステーキは、ジューシーで高級料亭も顔負…

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おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼

漁港直送の福井の新鮮な”おとと（魚）”を刺身や炭火焼きで味わう。越前福井の伝統食「鯖なれずし」も販売。

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GINCHIYO

福井と北海道の食材を使った食事とワインの店

大名町にあった人気店が、福井駅すぐそばのフードホール「MINIE」内に満を持してオープンしました。福井と北海道の食材を使った食事とワインが来客の舌を唸らせます。ワインはクラシックからナチュールワイン、食事はおつまみをメインに昼からも楽しめるワインバルで…

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炭火焼鳥 鶏次

こだわりぬいた素材の味を楽しむ絶品の焼鳥

焼き鳥消費全国トップクラスを誇る福井県で、こだわり抜いた素材を味わえるお店です。備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの銘柄鶏、国産鶏を、福井の塩（越前海岸 志野製塩所）だけで味付け、鶏の旨みと塩の旨みに感激できます。店主イチオシの福井県産地鶏「福地鶏…

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味の清八

炭火で1本1本じっくりと焼き上げる焼鳥をはじめ、地酒も豊富な居酒屋。豚足、串揚げ、おでんなども人気。特にビールと「チキン棒」の組み合わせはまさに悪魔的。是非オーダーしてほしい。アットホームな接客も◎

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猿の盃

地元客が多い人気店。鮮度抜群の魚介を使った料理が評判。地酒も豊富でサービスも良く、価格も手頃。

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OUR BREWING TAPROOM

醸造所直結・出来立てクラフトビールが楽しめるタップルーム

福井出身の2人が立ち上げたクラフトビールブランド 「OUR BREWING」が福井駅すぐのMINIE内に醸造所を構えました。『TAPROOM（タップルーム）』は、醸造所併設の飲食スペース、常時8種類のビールが楽しめるビール好きにはたまらないお店です。ビールはテイクアウトもOK…

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炭と肉。

厚木から福井にやってきた、本場の「シロコロ」を味わえるホルモン店

JR福井駅から徒歩約５分の立地にあり、周辺のサラリーマンが通うホルモン店です。おすすめは本場の「シロコロ」七輪で焼いてジューシーに。焼き方は店員さんに聞くと丁寧にレクチャーしてくれますよ。

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釣り人 しまちゃん

釣りが大好きな店主（しまちゃん）とスタッフが、日本酒と福井の旬の食材を使用したおばんざいや郷土料理をご提供します。店名には「釣り人」とありますが、販売メニューに魚料理がでるかは店主の釣果次第（笑）。そんなゆるさも含めて、春夏秋冬いつでもふらっと立ち…

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

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Night sweets BAR Salice（サリチェ）

ラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえる

バーカウンターやボックス席があるラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえるお店です。いちごやシャインマスカットといった期間限定の旬のフルーツを使ったパフェから、バナナピスタチオパフェ・抹茶パフェなどの通年楽しめるメニューまでさまざま。

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わらび 片町店

福井の繁華街片町、地元の味が楽しめる居酒屋

福井市の繁華街「片町」にあり、漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、福井の地物を楽しめる居酒屋。少人数での利用から大勢での宴会までカバーでき、１時間５００円～の飲み放題は二次会タイムでも利用可能です。

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味とら

阪神ファンに支持される人情居酒屋。大皿料理からお好み３品を選んで食べるリーズナブルなランチも好評。

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The best space BAR FUKU

福井駅西口から徒歩５分、個性的な店舗が集まる新栄商店街に新しく出来た、心地よく過ごせるダイニングBARです。『福井』×『洋服』×『幸福』 をコンセプトに、1人の料理人と2人の洋服屋店主が"3福"を提供する新しいコミニュティでお酒やお食事…

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eclat（エクラ）

おいしい食事が楽しめるワインバー

白を基調としたおしゃれな店内にはカウンターとテーブル席があり、一人呑みはもちろん、女子会やデートなど様々な場面で利用したくなるワインバーです。お料理は全てオーナーこだわりのものばかりで「白山ポークのバルサミコ酢煮」「ベーコンとほうれん草のキッシュ」…

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歌謡喫茶 ユミ

懐かしの歌謡喫茶

地元のちょっと濃い人達と触れ合える、おもてなし心が溢れる懐かしの歌謡喫茶です。 水～月はママが営業。火曜は若旦那のつっちーがイベントや手作り料理でおもてなしします。

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わらび 福井駅前店

漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、食材の宝庫福井の地物をまるごと楽しめる。オーダー率９０％の「だしまき玉子」もお忘れなく。市内各所に店舗あり。

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Bar UNCLE（アンクル）

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で二次会などに人気

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客でいつでも安心して立ち寄れるバー。広く開放感のある店内で、おいしいおつまみとカクテルに酔いしれて。

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松田屋

福井駅東口から徒歩２分という近さで、新鮮な刺身やそれに合う地酒が味わえる。地元客にも人気。

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KRAFT

国産牛100%手捏ねのパテ、市内の人気パン店と共同開発したバンズを使ったこだわりのハンバーガーはどれも絶品でテイクアウト可。「呑めるハンバーガー店」とおっしゃるほどお酒の種類も豊富で、なかでもオリジナルのクラフトコーラを使用した「KRAFTジャックコーク」…

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