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ソースと、カツと、レストラン。
この日だけのソースカツ料理を
福井のご当地グルメのソースカツを更に盛り上げるべく、福井県内で活躍しているレストラン・飲食店のシェフや料理人の方々がジャンルを超えたソースカツメニューを披露します。ここでしか食べられない「NEXTソースカツ」をご堪能ください。
ソースと、カツと、レストラン。
  • 福井駅周辺エリア
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【満席・東京開催】越前せいこがにむき体験＆地酒「白龍」飲み比べ「福井県テロワール会」
東京で、福井の越前せいこがにと地酒を味わおう
「福井を勝手に宣伝隊」が福井の魅力を伝えに東京へ！越前せいこがにのむき体験や食を楽しむ体験イベントを開催します。解禁間もない「越前がに」のメス、地元民に愛される「せいこがに」をお持ちします。県民熱愛の「赤いダイヤ」内子と、福井の日本酒「白龍」のマリ…
【満席・東京開催】越前せいこがにむき体験＆地酒「白龍」飲み比べ「福井県テロワール会」
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平泉寺スギの絵馬奉納　（福井・勝山石がたりフェス2023）
台風で倒れてしまった境内のスギが”絵馬”として蘇る！
スギの大木や苔が広がる平泉寺。本ツアーでは台風で倒木した境内のスギを再利用して、「己書」という独特の書法で絵馬づくりを体験いただけます。日本遺産ガイドによる国史跡白山平泉寺の案内後、平泉寺白山神社に奉納します。昼食には白山亭で地元の田舎料理を楽しめ…
平泉寺スギの絵馬奉納　（福井・勝山石がたりフェス2023）
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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愛宕坂　季節のハーバリウム体験　（福井・勝山石がたりフェス2023）
老舗料亭「離世」の食事が付いた豪華プラン！
笏谷石を算出した足羽山の山頂へと続く愛宕坂は笏谷石をふんだんに使った石段です。本ツアーでは日本遺産ガイドによる案内の後、愛宕坂の料亭「御りょうり離世」で限定ランチをお楽しみいただき、一乗谷の出土品を展示する小倉金物店で季節のハーバリウムづくりを体験…
愛宕坂　季節のハーバリウム体験　（福井・勝山石がたりフェス2023）
  • 福井駅周辺エリア
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半夏生さば
丸焼き鯖を食べなないと夏が始まらない！
夏至から数えて11日目、暦では梅雨もあけ、春の農繁期も終わり、これから夏本番というこの日、越前大野では昔から脂ののった丸焼きの鯖を食べる習慣があります。江戸時代、農作業で疲れた体を癒し、盆地特有の蒸し暑い夏を乗り切るための貴重なスタミナ源として、藩主…
半夏生さば
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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道の駅越前「越前朝市・かに感謝祭」
越前漁港の新鮮な魚介類の販売会！
道の駅越前を会場に「越前朝市」を地元の鮮魚店などが中心となって開催！越前町の海産物はもちろん、旬の特産品の販売や飲食コーナーも設けます。3月9日(土)・10日(日)限定、抽選会開催朝市会場で3,000円のお買い物で1回抽選できます！越前がに・甘えび、干物などが当…
道の駅越前「越前朝市・かに感謝祭」
  • 越前海岸エリア
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