蕎麦処 木の芽屋
更新日時: 2021年4月12日(月)
福井市中心部
越前おろしそば
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福井グルメ
918-8053 福井市小山谷町33-4-14 （足羽山公園平和塔前）
足羽山にある茶屋の中でも美味しいと評判のそば。特に「山椒おろし蕎麦」は大人味で絶品。チーズ味噌でんがく、生麩の揚げでんもセットで。
豊かな自然を眺めながらいただく玄そばを自家製粉した絶品蕎麦
約70年前に足羽山の茶屋の中でいち早く蕎麦の提供をはじめ、この地の名物として育ててきた木の芽屋。そのこだわりは相当なもので、国内で最高品質と言われる北海道産の玄そばを仕入れ、石臼で丁寧に製粉した新鮮なそば粉を使用。手間暇かけて作られた挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦は独特のコシと喉越しが特徴で、週に何度も訪れる人がいるほどの人気ぶりです。
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その他の情報
| 住所 | 918-8053 福井市小山谷町33-4-14 （足羽山公園平和塔前） |
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| 電話番号 | 0776-35-2607 |
| 営業(開店)時間 | 午前11時から午後4時（花見期間は延長あり） |
| 休日 | 3月1日から11月下旬まで （期間中無休） |
| 公式URL | https://kinomeya.com/ |
