蕎麦処 木の芽屋

更新日時: 2021年4月12日(月)

福井市中心部 越前おろしそば 観光・体験 グルメ・お土産 福井グルメ

918-8053 福井市小山谷町33-4-14 (足羽山公園平和塔前)

足羽山にある茶屋の中でも美味しいと評判のそば。特に「山椒おろし蕎麦」は大人味で絶品。チーズ味噌でんがく、生麩の揚げでんもセットで。

豊かな自然を眺めながらいただく玄そばを自家製粉した絶品蕎麦

70年前に足羽山の茶屋の中でいち早く蕎麦の提供をはじめ、この地の名物として育ててきた木の芽屋。そのこだわりは相当なもので、国内で最高品質と言われる北海道産の玄そばを仕入れ、石臼で丁寧に製粉した新鮮なそば粉を使用。手間暇かけて作られた挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦は独特のコシと喉越しが特徴で、週に何度も訪れる人がいるほどの人気ぶりです。

玄そばを挽いている石臼。店内には豊かな蕎麦の香りが立ち込める

2階には大きさの異なる4つの和室がある。周囲を桜に囲まれた窓からの眺めも◎
挽きたてのそば粉を使用しただんごを軽く焼き上げ、ほんのりとした甘みと香ばしさが楽しめる

深い香りとコクが魅力のチーズ味噌田楽と、看板メニューのきのこ山椒おろし蕎麦

その他の情報

住所 918-8053 福井市小山谷町33-4-14 (足羽山公園平和塔前)
電話番号 0776-35-2607
営業(開店)時間 午前11時から午後4時(花見期間は延長あり)
休日 3月1日から11月下旬まで
(期間中無休)
公式URL https://kinomeya.com/

MAP情報