天たつ

更新日時: 2021年3月30日(火)

福井市中心部 観光・体験 お土産・逸品

9100023 福井県福井市順化2-7-17

福井藩主松平家御用雲丹商として、三代目が日本三大珍味の一つと言われる『越前仕立て汐うに(以下、汐うにと記載)』を創り、今に伝えている。
汐うにはバフンウニを塩だけで凝縮し、一個のウニから1gだけ作ることができる大変希少で濃厚な味わいの品。お酒の肴や、ご飯にのせて食べるとたいへんに美味。

汐うに意外にもワインに合う『干うに』、雲丹ふりかけ『粉うに』、汐うにと福井の甘えびを合わせる『雲丹あわせ甘えび』、小鯛ささ漬、北陸の魚介の昆布〆、ノドグロ干物なども扱います。

お土産として、贈り物に、ご利用くださいませ。

その他の情報

住所 9100023 福井県福井市順化2-7-17
電話番号 0776-22-1679
営業(開店)時間 月〜土曜平日9時〜18時、日曜祝日10時〜17時
休日 年末年始
公式URL https://www.tentatu.com/

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