旧郵便局をリノベーションした本格フレンチレストラン

全国有数の雪国である福井県は、厳しい寒さに耐えて育つ良質の竹の産地。 この施設では、昔ながらの日本の風俗や季節・昔話を…

えちぜん鉄道松岡駅から５分。大正１４年創業の老舗酒店をリノベーションしたレトロで落ち着いた雰囲気のカフェ。 コーヒー、…

都市緑化植物園とグリーンパークからなる広大な園内は、子供が楽しめる設備や遊具が充実。 季節を問わず美しい緑や花を楽しむ…

永平寺町の魅力発信交流施設で、特産品の販売をはじめ、地域独自の食を味わえる。 禅文化体感ゾーンでは、トップクリエイターチ…

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。 代表銘柄は、高級酒を中…

福井でも有数の行列のできる蕎麦の店。こだわり抜いた手打ち十割蕎麦を味わえる。辛い出汁とめんつゆを選べるので、そば通から子…

地元に親しんでもらいたいと景勝地「越前岬」を銘柄に。 小さな蔵なりに和釜による米蒸しから手造りによる麹造り、全量を木槽…

永平寺町で育てた自家栽培・契約栽培の米と白山麓の雪どけ水を使い、地元の人達と妥協なくシンプルに純米酒を醸している。 …

永平寺は、今から約760年前の寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創された出家参禅の道場。 大佛寺山に拠って、渓…