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吉田酒造有限会社
永平寺・奥越 グルメ・お土産

吉田酒造有限会社

永平寺町で育てた自家栽培・契約栽培の米と白山麓の雪どけ水を使い、地元の人達と妥協なくシンプルに純米酒を醸している。

代表銘柄/白龍
酒蔵見学/不可
試飲/なし

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そば玄 藪椿
一乗谷・東郷 越前おろしそば グルメ・お土産 福井グルメ

そば玄 藪椿

自家栽培のそばを石臼で挽いたそば。自家飼育の名古屋コーチンの玉子丼も格別

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大吉餅
福井市近郊 グルメ・お土産

大吉餅

柔らかくついた餅に、注文を受けてから黒蜜をかけ、きな粉をまぶした「あべかわ餅」。福井人のソウルスイーツ。

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かわむら茶屋
福井市中心部 グルメ・お土産

かわむら茶屋

築58年の日本家屋で、懐かしく落ち着いた空気のお茶屋。
「木の芽でんがく」は昔からずっと変わらない人気メニュー。

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JR福井駅 プリズム福井
福井市中心部 グルメ・お土産

JR福井駅 プリズム福井

JR福井駅の高架下スペースにあるショッピングモール、「水ようかん」「羽二重餅」「焼鯖寿司」といったふくいのお土産が買えるお店が充実している他、ドラッグストアや飲食店、スーパーなども隣接している便利な施設

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魚菜園
福井市中心部 グルメ・お土産

魚菜園

県産のうなぎを関東風の蒲焼きに。山菜料理や鮎料理など季節メニューも豊富。

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美川酒造場
一乗谷・東郷 グルメ・お土産

美川酒造場

1887年創業。昔ながらの酒道具を大切に、少量を手造りで醸す小さな酒造で、味わいの基本は、濃醇旨口タイプです。農業から製造・販売にいたるまで、酒造の原点を追求しながら愛される酒造りを心掛けています。

代表銘柄/舞美人
酒蔵見学/可(5月~10月末 要予約)
試飲/あり(無料)

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力泉酒造有限会社
福井市近郊 グルメ・お土産

力泉酒造有限会社

料理を引き立てる日本酒造りを目指しています。程よい香りと、すっきりした味わいが特徴です。

代表銘柄/明乃鶴
酒蔵見学/不可
試飲/あり(無料)

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秋吉 福井片町店
福井市中心部 焼き鳥 グルメ・お土産 福井グルメ

秋吉 福井片町店

定期的に食べたくなる福井のソウルフード。「純けい」と「しろ」は必ずオーダーを。活気ある雰囲気も◎。市内・県内に店舗多数。

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職人二人
福井市中心部 グルメ・お土産 福井グルメ 寿司・お造り

職人二人

厳選した海の幸を和食を主人が、地中海料理を奥さんが調理と、二人の職人がそれぞれの料理で楽しませてくれる。お通しの茶わん蒸しは絶品。予約必須。

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