福井市観光公式サイト【福いろ】

2023年秋に新登場、「粋福ライト」は、「粋福ごはん」をブラッシュアップして、1枡で気軽に注文できるようにした彩り華やかな新メニューです。

新鮮な海の幸や郷土料理、福井のおいしさを味わえる品を1枡にギュッと詰めこみました。福井の地酒とあわせてちょい飲みを楽しんでください。

サバのへしこ炙りや甘エビ唐揚げなど、福井の郷土料理が盛りだくさんの1枡！

福井の地酒３種とのセットが人気です。（858円　地酒とセットになった粋福飲み比べセット2,640円）

季節のお造りの枡と、女将さん手作りの福井のおばんざいを詰めた枡の2種で1セットになっており、新鮮なお魚と福井の郷土料理をまとめて楽しめます。

福井の地酒との相性抜群です。（1,500円　ドリンク付き2,000円）

若狭牛の厚切りレアカツ丼とぷりぷり地魚刺身に酢飯ご飯の2種類から選べます。

70種類以上揃う日本酒から選んだ1杯と合わせて、ぜひお楽しみください。（各1,650円）

ノドグロとカニ、若狭牛ローストビーフ、三国産甘エビやイカなどそれぞれ地物が満載の３種類を揃えました。

食べごたえ抜群！ぜひご賞味ください。（各1,320円）

「粋福ごはん」は、福井の「粋」を4つの枡に詰め込んだ、宝石箱のようなお食事メニュー。福井が誇る海の幸、山の幸などの福井の味覚をふんだんに盛り込み、福井市からの「ようこそ」というおもてなしの気持ちがこもっています。

真イカ、福井サーモン、イクラのご飯枡と、その日水揚げされた魚のフライの4枡。福井の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえる一品です。（3,500円）

三国産甘えび・ノドグロ炙り・若和牛などの「福井の幸」をふんだんに取り入れた、ひと手間かけた贅沢ごはん（4,180円・写真１枚目）。１枡単位での注文も可能で、４枡は多いなという方にもおすすめ！（各1,320円・写真２枚目）

粋福パフェは、旅の途中のちょっと「一服」の時間をお届けするスイーツ。福井市民ならだれもが知るドリンク「ローヤルさわやか」を使用した「ローヤルさわやかジュレ」や「羽二重餅」などの福井銘菓を盛り込んだ懐かしいレトロなクリームソーダ仕立てになっています。

甘みたっぷりの完熟地元フルーツとミルクソフトの相性が抜群です！香ばしいそばの実トッピングもついているので、味変を楽しむことができます。（800円）

期間限定（6月1日～10月末）でテイクアウト専用のミニパフェもあります。（500円）

たっぷりなフレッシュフルーツと大人な生チョコのゴージャスパフェ。いちご、メロン、ぶどうなどの旬のフルーツとさわやかジュレ、羽二重餅がベストマッチしています。〆の生チョコで満足感がさらにアップ！（1,500円）

ごーる堂の粋福パフェがあんみつ風にリニューアルしました！自家製の福井県産きな粉を使用した100％「植物性ソフト」で味と栄養が抜群！ 大納言あずきや羽二重餅との相性も最高です。「眺めが最高」「和める」と人気の無料休憩所もあり、ゆったりとパフェを楽しめます。（680円・テイクアウト）

自家製羽二重餅と五月ヶ瀨、福井の2大銘菓をトッピング！クラッシュした五月ヶ瀨がおいしい隠し味になり、さわやかジュレ、ジンジャージュレ、パンナコッタとの相性も抜群です。（540円・テイクアウト）

2023年秋から新メニューが登場して、さらに楽しみやすくなった「粋福グルメ」。

福井名物を一度に楽しめて、写真映えもするように、そんなメニューとして開発してきましたので、ぜひ旅行先で食べて、飲んで、感想と写真をSNSで発信してくださいね！

※写真と情報は2023年10月時点で編集したものです。内容が変更になる場合もありますので、ご了承ください。